MENU

Broodjes

Op dik gesneden witte of bruine boterham, geserveerd met Lamb Weston frietjes.

Carpaccio
oude kaas | rucola | truffelmayonaise 

€9.5

Zalm
roomkaas | kappertjes | dille

€10

Huisgemaakte tonijnsalade
appel | lente ui | little gem

€8.5

Club sandwich
kip | ei | bacon | chipotlemayonaise

€10

Gegratineerde geitenkaas
walnoot | pesto

€9

Warme gerechten

Pittige kip (brood of lunchfrites)
lente ui | paprika | ketjap

€10

Twee bourgondische kroketten (brood of lunchfrites)
roomboter | mosterdmayonaise | frisse salade

€8

Catch of the day
(vraag aan de bediening)

dagprijs

Raadsherensteak
aardappeltaart | knolselderij | winterpeen | pastinaak | saus van paddenstoelen

€22,5

Soep

Geserveerd met brood en boter

Tomatensoep
bieslook | mozzerella

€6

Soep van de chef
geïnspireerd door het seizoen

€7

Uitsmijter

keuze uit witte of bruine boterham

naturel

of stel hem zelf samen, per supplement €0.5, keuze uit
beenham | kaas | champignon | bacon

€6.5

Omelet

keuze uit witte of bruine boterham

naturel
boerenomelet

of stel hem zelf samen, per supplement €0.5, keuze uit
beenham | kaas | champignon | spek

€6.5
€8.5

Tosti’s

Kaas

€4

Beenham | kaas

€4.5

Tosti Raadhuis
smokey BBQ | truffelsalami | pittige kaas

€6.5

Raadhuis burger

160 gr Burger | brioche | kaas
| bacon | bbqsaus
€15,50

Salades

Salade geitenkaas
honing | notencrunch | witte druiven

    €11.5

Poké bowl
verse zalm | avocado | komkommer | sushirijst | sojabonen | sesam

   €13.5

Carpaccio salade
parmezaanse kaas | notenmix
truffelmayonaise

    €12

Taarten

Appeltaart

€3.80

lemon pie met merengue

€4

Borrelbites

Bitterballen 8st

€6,5

Bittergarnituur 8 st

€6,5

Kaasstengels 8 st

€6,5

Oude kaas

€4.5

Nachos | cheddar | guacamole

€5

Brood met smeersels

€5.5

Borrelplank met diverse lekkernijen

€12,5

Stel je eigen 3 gangen menu samen voor 29,5
Hierbij mag je alles kiezen van de kaart. Coquilles
en kaasplankje 3 euro menutoeslag.
Proeverij van voorgerechten 3.5 euro menutoeslag.
Eet je liever á la carte, dan hanteren wij de prijzen die bij de gerechten staan.

Voorgerechten

Soep van de chef
Geïnspireerd op het seizoen

7

Carpaccio
parmezaanse kaas | rucola | truffelmayonaise 

11

Eenden rilette
truffelsalami | gelei van Granny Smith | kaantjes 

11.5

Poké bowl
verse zalm | avocado | komkommer | sushirijst | sojabonen | sesam

12.5

Gerookt wildzwijnham
compote van vossenbessen | pistache | teriyaki mayonaise 

10

Coquilles
crème van bloemkool en saffraan | prosciutto | citroen beurre blanc

13

Salade van bospaddenstoelen 
pompoen chutney | geroosterde amandelen | biet | feta

9.5

Proeverij van voorgerechten

13.5

Hoofdgerechten

alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse frites en mayonaise.

Raadsherensteak
aardappeltaart | knolselderij | winterpeen | pastinaak | saus van bospaddenstoelen 

22.50

Eendenborst
stamppotje | jus van gepofte kastanje | bietenchips 

20

Zeewolf 
korst van tortilla en tuinkruiden | sugarsnaps | tomaat | bospeen | saus van mosterd en dragon

22.5

Risotto van paddenstoelen
beukzwammen | groene asperges

18

Catch of the day
(vraag aan de bediening)

dagprijs

Javaanse kip
pindasaus | cassave | salade van komkommer , rettich en wortel

18

Stoofpotje
peperkoek | stamppotje | stoofpeer

19.5

Supplementen

extra portie frites met mayonaise

3

salade

3.5

aanRAADer

Raadhuis burger
160 gr Burger | brioche | cheddar | bacon | bbqsaus

15.5

Nagerechten

Warme kersen 
Luikse wafel | karamelsaus | vanille ijs

7

Stroopwafel hangop 
koffiestroop | crumble | geroosterde amandelen

7

Gepocheerde peer 
witte chocolade mousse | kaneel ijs

7

Appelcrumble
compote | vanille room | pecannoten | hazelnoot ijs

7

Snicker
pinda’s | cassis ijs | chocolade

7

Koffie speciaal
brownie | bonbon | koffie likeur

7

Kaasplankje
kletzenbrood | vijgencompote

10

Voorgerecht

Kinder carpaccio

€5

Tomatensoep

€3.5

Hoofdgerecht

Kibbeling

€6

Kipsaté

€6.5

Kroket

€4.5

Daarbij serveren we frites | appelmoes | mayonaise

Nagerecht

Mini dame blanche

€3.5

Hoorntje met spikkels

€2.5

5 gangen kerst keuzemenu

Amuse

Huisgerookte zalm
gel van groene appel | sesam | ijspegel radijs
of
Runder bavette 
duxelle van eekhoorntjesbrood | teriyaki mayonaise

Wildbouillon

Spoom

Hertenbiefstuk 
rouleau van kalfswang | gerookte mousseline | jus van Jägemeister
of
Snoekbaars
venkel | groene asperges | Beurre rosso

Grand dessert
of
kaasplank 

€49,50

Uiteraard kunnen wij ook met het kerstmenu rekening houden met allergieën. Geeft u dit alstublieft door bij de reservering. Ook hebben wij een vegetarische variant op ons kerstmenu, mocht u deze willen inzien mail of bel dan even naar:

info@raadhuis-etendrinken.nl | 0183-846131